El pez jurel tiene un cuerpo alargado y comprimido con una linea lateral. Su cuerpo es azul verdoso con tonalidades blancas y/o plateadas. Los jureles jóvenes pasan mucho tiempo al resguardo de los muelles y bahías, sobre todo en verano, mientras que los de mayor edad se encuentran unas millas mar adentro. Estos se alimentan de crustáceos y peces mas pequeños.
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